Контейнерні сади – смачне тріо комбінацій рослин

цитрусовий сад

Цитрусовий сплеск

Хочете освіжаючих лимонних ароматів? Навіть не в сезон ви можете пробудити свій смак за допомогою ароматного цитрусового листя. Ці приголомшливі рослини легко вирощувати і вони є елегантними при посадці в контейнери.

Профіль саду

А. Лимонник (Cymbopogon citratus)

В. Каламондін строкатий (Citrofortunella mitis ‘Variegata’)

С. Щавель (Rumex acetosa)

D. Щавель червоножильний (Rumex sanguineus)

E. Тимьян лимонний (Thymus citriodorus)

F. Вербена лимонна (Aloysia triphylla)

G. Мелісса лікарська (Melissa officinalis)

Французький зв'язок

французький контейнирний сад

Основний продукт французької кухні, букет гарніра який може стати джерелом натхнення для улюбленого садового контейнера кухаря. Коли вам потрібно надати аромату своєму супу або бульйону, ароматний букет знаходиться на відстані витягнутої руки.

Профіль контейнера:

  1. Розмарин (Rosmarinus officinalis)
  2. Петрушка кучерява (P. crispum var. crispum)
  3. Тимьян лимонний (Thymus citriodorus)
  4. Петрушка італійська або плосколиста (P. crispum var. neopolitanum)
  5. Чебрець французький (Thymus vulgaris).

Зроби сам: як зробити букет гарніра

Класичний букет гарніра включає лавровий лист, петрушку та чебрець. Спробуйте ці комбінації або замініть різними травами, такими як базилік, кервель, часник і естрагон.

Приладдя: марля, кухонна нитка, трави та ножиці.

  1. Збирайте трави, такі як розмарин, чебрець та петрушка.
  2. Розгорніть шар марлі та покладіть на неї трави.
  3. Оберніть трави тканиною та закріпіть кухонною ниткою.

Порада: відріжте нитку за розміром каструлі та прив’яжіть до ручки каструлі, щоб її було легко діставати.

Час смачного чаю

чайний сад

Цей чудовий центральний контейнер, який містить основні інгредієнти для свіжого трав’яного настою, є святом смакових почуттів, відрізати, заварити та зробити ковток.

Профіль контейнера:

A. Ромашка (Matricaria recutita)

B. Вербена лимонна (Aloysia triphylla)

C. Настурція строката (Tropaeolum majus)

D. Календула (Calendula officinalis)

E. Ананасова м’ята (Mentha suaveolens ‘Variegata’)

Зроби сам: трав’яний чай

Наповніть свою улюблену чашку цими або іншими травами, що легко вирощуються.

  1. Відрізати. Збирайте трави вранці, коли вони будуть ароматними. З однієї великої жмені свіжої зелені можна приготувати дві чашки чаю. Для початку спробуйте по півжмені м’яти та лимонної вербени, а також одну квітку календули та три квітки ромашки.
  2. Крутий. Доведіть каструлю з водою до кипіння, а потім зменшіть вогонь. Помістіть трави у френч-прес і залийте гарячою водою. Дати настоятись 10 хвилин.
  3. Глоток. Натисніть на поршень, щоб процідити трави та вилити у чашку. Додайте свіжі трави, такі як календули пелюстки або листя настурції для кольору. Підсолодіть за бажанням медом і перемішайте зі шматочком лемонграсу. (Чай також можна подавати холодним.)
  4. Збираєте занадто багато? Існує безліч інструментів, що полегшують збирання та зберігання трав. Наприклад: в холодильнику в антибактеріальному склі, щоб продовжити термін до двох тижнів.